1. Dairy Ingredients for food processing/Ramesh C.chandan and Arun Kilara/editors
پدیدآورنده : Ramesh C.chandan and Arun Kilara/editors
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع : Dairy processing,dairy products,dairy microbiology
رده :
SF250
.
5
.
D3
2011
2. Dairy ingredients for food processing
پدیدآورنده : edited by Ramesh C. Chandan, Arun Kilara
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Dairy processing,، Dairy products,، Dairy microbiology
رده :
SF
250
.
5
.
D34
2011
3. Dairy ingredients for food processing
پدیدآورنده : / edited by Ramesh Chandan, Arun Kilara
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Dairy processing,Dairy products,Dairy microbiology
رده :
SF250
.
5
.
D34
2011
4. Dairy ingredients for food processing
پدیدآورنده : / edited by Ramesh C. Chandan, Arun Kilara
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : Dairy processing,Dairy products,Dairy microbiology
رده :
SF250
.
5
.
D34
2011
5. Dairy ingredients for food processing
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : ENGINEERING / Food Science ; bisacsh. ; &Dairy processing. ; Dairy products. ; Dairy microbiology. ; TECHNOLOGY
6. Dairy microbiology handbook /
پدیدآورنده : edited by Richard K. Robinson
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Dairy microbiology, Handbooks, manuals, etc,Dairy Products-- standards,Food Microbiology,Milk-- microbiology,Milk-- standards
رده :
QR121
.
D28
2002
7. Dairy product technology recent advances.
پدیدآورنده : Subrota
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Dairy processing -- India.,Dairy products industry -- India.,Milk -- Microbiology -- India.
رده :
SF250
.
5
S837
9999
8. Encyclopaedia of chemical and microbiological analysis of milk and dairy food products
پدیدآورنده : Nand Lal Choudhary editor
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Encyclopedias ، Dairy microbiology
رده :
QR
121
.
E53
2012
9. Handbook of food spoilage yeasts /
پدیدآورنده : Tibor Deák.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food spoilage.,Yeast fungi.,Food Microbiology.,Food Preservation.,Yeasts.,Food-- Microbiology.,Food spoilage.,Yeast fungi.
رده :
QR115
.
D348
2008
10. Improving the flavour of cheese /
پدیدآورنده : edited by Bart C. Weimer.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking-- Technological innovations.,Cheesemaking.,Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- General.
رده :
SF271
.
I47
2007eb
11. Innovations in technologies for fermented food and beverage industries /
پدیدآورنده : Sandeep Kumar Panda, Prathapkumar Halady Shetty, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Beverages-- Microbiology-- Technological innovations.,Fermented foods-- Technological innovations.,Food industry and trade.,Food & beverage technology.,Food industry and trade.,Microbiology (non-medical),TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TP371
.
44
.
I56
2018
12. Listeria, listeriosis, and food safety /
پدیدآورنده : edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Foodborne diseases.,Listeria monocytogenes.,Listeriosis.,Food Contamination-- prevention & control.,Food Microbiology.,Listeria monocytogenes-- pathogenicity.,Listeriosis-- etiology.,Food-- Microbiology.,Foodborne diseases.,Listeria monocytogenes.,Listeriosis.,MEDICAL-- Toxicology.
رده :
QR201
.
L7
R9
1999eb
13. Listeria monocytogenes :
پدیدآورنده : Tiffany Vicario, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Listeria monocytogenes -- Research.,SCIENCE / Life Sciences / Biology,SCIENCE / Life Sciences / Microbiology
رده :
QR82
.
Z9
T544
2015
14. Microbial processing of milk and dairy products
پدیدآورنده : Nand Lal Choudhary, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Milk,، Dairy processing
رده :
QR
121
.
M53
2012
15. The microbiological safety of low water activity foods and spices /
پدیدآورنده : Joshua B. Gurtler, Michael P. Doyle, Jeffrey L. Kornacki, editors
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food-- Safety measures.,Food-- Water activity.
رده :
QR115
16. Thermal food processing
پدیدآورنده : / edited by Da-Wen Sun
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : Food- Storage,Food- Preservation,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science.$2 bisacsh
رده :
TX601
.
T43
2012
